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聚丙烯酸钠|食品级聚丙烯酸钠-河北J9九游会AG食品添加剂有限公司

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聚丙烯酸钠汤圆改良剂格
品    牌:万方
型    号:
原 产 地:中国(guo) 河(he)北沧州
更新日期:2022-11-18
起批量(公(gong)斤(jin))价格(ge)
≥2518元/公斤
全部信息
最低订购量:25公斤
可销售总数量:100000公斤
建议零销价:18元/公斤
单 价:18 元(yuan) 计量单位:公斤

产品介绍

      汤(tang)圆改良(liang)剂,主要成分有增(zeng)稠剂、天然植物胶、乳化剂,有效(xiao)防止冷藏过(guo)程(cheng)中形成冰(bing)晶(jing)体,使速冻过(guo)程(cheng)中不皱(zhou)缩,外(wai)形美观。

主要(yao)成分:增稠剂、天然植(zhi)物胶、乳化剂、复(fu)合酶制剂、天然多(duo)糖、等

作用与用途:

     1.有效防(fang)止冷藏过程中形成冰晶体,使速冻过程中不皱缩(suo),外形美观。

     2.改善口(kou)感,使汤圆不(bu)粘筷、不(bu)粘牙、不(bu)腻口(kou),滋润香甜,爽滑(hua)软糯(nuo)。

     3.增加糯米粉的吸水(shui)(shui)(shui)性和保水(shui)(shui)(shui)性,避免速冻汤圆长期储存(cun)后,因表面失(shi)水(shui)(shui)(shui)而(er)开(kai)裂。

     4.制(zhi)作汤(tang)圆粒型饱满不(bu)塌架,表皮光滑不(bu)渗水,组织紧密柔(rou)和,煮时不(bu)烂(lan)皮、不(bu)露(lu)馅、不(bu)混(hun)汤(tang)。


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