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聚丙烯酸钠|食品级聚丙烯酸钠-河北J9九游会AG食品添加剂有限公司

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供(gong)应面制品(pin)改良(liang)剂增 筋剂格
型    号:
原 产 地:中国 河北(bei)沧州
更新日期:2022-11-18
起批量(公斤(jin))价(jia)格
≥2518元/公斤
全(quan)部信息(xi)
最低订购量:25公斤
可销售总数量:10000公斤
建议零销价:18元/公斤
单 价:18 元 计量单位:公斤

产品介绍

方(fang)便面 湿面条 挂面 饺子(zi)皮 混沌皮 汤圆(yuan) 糕点类等面制(zhi)品

      (1)改善生面、干面、油(you)炸面的(de)口(kou)感,使其(qi)更加劲(jing)道。降(jiang)低方(fang)便面等(deng)油(you)炸食(shi)品加工中的(de)吸油(you)率,节约用油(you)。

     加强原料面粉中蛋白(bai)质的(de)黏着性(xing),使生面团的(de)延展性(xing)更(geng)好,提高保湿(shi)性(xing),减(jian)少冻裂,改善口感。

       (2)以(yi)红薯、玉米、燕(yan)麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮

可提高产品的筋度,增耐煮性。


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