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聚丙烯酸钠|食品级聚丙烯酸钠-河北J9九游会AG食品添加剂有限公司

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现货供应(ying)食品级粉丝改良剂
型    号:
原 产 地:中国 河北沧(cang)州
更新日期:2022-11-18
起批量(公斤)价格
≥2518元/公斤
全部信息
最低订购量:25公斤
可销售总数量:20000公斤
建议零销价:18元/公斤
单 价:18 元 计量单位:公斤

产品介绍

     米粉改良剂,本品(pin)(pin)缓慢溶(rong)(rong)于水(shui)形成极粘(zhan)稠的(de)(de)(de)透明(ming)液(ye)体(ti),其粘(zhan)性(xing)是分子(zi)(zi)内许多阴离子(zi)(zi)基因的(de)(de)(de)离子(zi)(zi)现(xian)象(xiang),使分子(zi)(zi)链增(zeng)(zeng)长、表(biao)观粘(zhan)度增(zeng)(zeng)大而形成高粘(zhan)性(xing)溶(rong)(rong)液(ye),从而增(zeng)(zeng)强原料制(zhi)品(pin)(pin)中的(de)(de)(de)粘(zhan)结(jie)力(li),提高面团的(de)(de)(de)延展性(xing),缩短面团达*水(shui)合状态(tai)的(de)(de)(de)时间(jian)。提高制(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)保水(shui)能(neng)力(li)及(ji)复水(shui)性(xing)。可使制(zhi)品(pin)(pin)表(biao)面光滑(hua)细腻,口(kou)感爽(shuang)滑(hua)、耐(nai)煮,耐(nai)泡,不(bu)混汤,不(bu)断(duan)(duan)条,不(bu)易折(zhe)断(duan)(duan),不(bu)易发(fa)脆。采用本品(pin)(pin)制(zhi)作的(de)(de)(de)米粉筋道、光滑(hua)、晶莹剔透。

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