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聚丙烯酸钠|食品级聚丙烯酸钠-河北J9九游会AG食品添加剂有限公司

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供应食品(pin)级汤圆改(gai)良剂聚丙(bing)烯酸钠(na)
品    牌:万方
型    号:
原 产 地:中国 河北沧州
更新日期:2022-11-18
起批量(公斤)价格
≥2518元/公斤
全部信(xin)息
最低订购量:25公斤
可销售总数量:10000公斤
建议零销价:18元/公斤
单 价:18 元 计量单位:公(gong)斤

汤圆改良剂(ji),主要成分有增(zeng)稠剂(ji)、天然植物胶、乳化剂(ji),有效(xiao)防止冷藏过程(cheng)中形成冰晶体,使速冻过程(cheng)中不皱(zhou)缩,外形美观。

主要成分:增稠剂、天然植物胶、乳化剂、复合酶制剂、天然多糖、等

作(zuo)用(yong)与用(yong)途:

1.有效防止冷(leng)藏过(guo)程(cheng)中形成(cheng)冰晶体,使速冻(dong)过(guo)程(cheng)中不皱(zhou)缩,外形美观(guan)。

2.改善口感,使汤圆不粘筷、不粘牙(ya)、不腻口,滋润(run)香甜,爽滑软糯(nuo)。

3.增加糯米粉的吸(xi)水性(xing)和保水性(xing),避(bi)免速(su)冻汤(tang)圆长期储(chu)存后,因表面失水而开裂。

4.制作汤圆粒型饱满不塌架,表皮光滑不渗水,组织紧密柔和,煮时不烂皮、不露馅、不混汤。


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