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聚丙烯酸钠|食品级聚丙烯酸钠-河北J9九游会AG食品添加剂有限公司

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  • 地址:河北任丘市辛安庄工业区
粉丝改良剂(ji)
品    牌:万方
型    号:食品级30目
原 产 地:中国 河北沧(cang)州
更新日期:2022-11-18
全部信息(xi)
供货能力:200T
最低订购量:25公斤
内包装规格:塑封(feng) 外包装规格:25KG纸塑复合袋
计量单位:公斤

公司简介

    河北J9九游会AG食品添加剂有限公司成立于2015年,位于河北省旅游胜地白洋淀之乡,濒临京津地区,地理位置优越,交通发达。公司拥有高新技术的科研机构、先进的生产设备、完善的检测仪器,是一家专业生产食品添加剂聚丙烯酸钠,年产量达到1500吨以上的生产企业,并严格执行ISO9001-2000国际(ji)质量管理(li)体(ti)系(xi),全程封闭生(sheng)产,监控(kong)管理(li),确保产品安全卫生(sheng),并取得生产许(xu)可(ke)证。企(qi)业(ye)(ye)坚(jian)持以“诚信,创新,质量,品牌”为经营(ying)原则(ze),热(re)忱欢(huan)迎国内外客商洽谈贸易,建立企(qi)业(ye)(ye)共同体(ti),共创美好明(ming)天(tian)!

 

产(chan)品性质 
   分子量:800万
   

   黏  度:3000-6000mPa.s(1%水溶液、25℃、2#转子、6rpm)
  

   PH  值:9-10(0.1%水溶液、25℃) 
   

   产品粒(li)度:白色粉(fen)末颗(ke)粒(li)

产品(pin)特性(xing):

  1. 分(fen)子量大,并且是电(dian)解(jie)质,水溶(rong)液呈现很高的黏度。黏度约为CMC、海藻酸钠等的15-20倍。

  2. 根据溶(rong)液的(de)不同浓度(du)及用醋酸(suan)等改变PH值,可以调整其水溶(rong)液的(de)黏度(du)。

  3. 热稳定性强,200℃下几(ji)乎不分解(jie)。

  4. 水(shui)溶液(ye)和铁、钙、镁等二价金属(shu)离(li)子结合,形成不(bu)溶于水(shui)的凝胶。

  5. 与瓜(gua)儿豆胶等其(qi)他增稠(chou)剂复(fu)配使(shi)用,其(qi)水溶液的黏度(du)会有大(da)幅(fu)度(du)的增加。因此,可(ke)用相对较少的添(tian)加量得到相同黏度(du)的水溶液。

  6. 该产品使原料粉中的油脂成分均匀(yun)分布,保持其稳定(ding)性(xing)。

 

聚丙烯酸钠在粉(fen)(fen)丝 粉(fen)(fen)条(tiao) 粉(fen)(fen)皮产(chan)品上的应用

    以红薯(shu)、玉米、燕麦、马铃薯(shu)等为原料的粉(fen)(fen)丝(si)、粉(fen)(fen)条、粉(fen)(fen)皮可提高产品的筋度,增耐(nai)煮性。

                  

使(shi)用方法:

 

1、快速搅拌水,缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末(切勿一次大量加入,应将胶粉慢慢撒入称量好的水中,也不要将水倒入胶粉中,否则易生成胶团,难以溶解),搅拌1小时左右即可完全溶解。本品由于分子量极大,溶解浓度一般不超过2‰。                
2、 不同水质(软水、硬水)的水溶解同一个规格的聚丙烯酸钠,黏度相差很大。建议软水溶解为宜。
3、食盐浓度的影响:聚丙烯酸钠的黏度随食盐浓度的增大而减小。

 

 

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