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聚丙烯酸钠|食品级聚丙烯酸钠-河北J9九游会AG食品添加剂有限公司

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面(mian)粉改(gai)良(liang)剂(ji)增筋剂(ji)
型    号:食品级
原 产 地:中国 河北沧州
更新日期:2022-11-18
起批量(公斤)价(jia)格
≥2519元/公斤
全部信(xin)息
供货能力:100吨
最低订购量:1公斤
内包装规格:塑封 外包装规格:纸塑复合
单 价:19 元 计量单位:公斤(jin)

公司简介

 

     河北J9九游会AG食品添加剂有限公司成立于2015年,位于河北省旅游胜地白洋淀之乡,濒临京津地区,地理位置优越,交通发达。公司拥有高新技术的科研机构、先进的生产设备、完善的检测仪器,是一家专业生产食品添加剂聚丙烯酸钠,年产量达到1500吨以上(shang)的生产企业,并严格执行ISO9001-2000国际质量(liang)管理(li)体(ti)系,全程封闭生产,监控管理(li),确(que)保(bao)产品安(an)全卫(wei)生,并取得河北省颁发的生产许可证。企业坚持以“诚信,创新,质量,品牌”为经营原则,热忱欢迎国内外客商洽谈贸易,建立企业共同体,共创美好明天!

 

聚(ju)丙烯酸钠(食品(pin)级)

聚丙烯(xi)酸钠具有(you)增稠(chou)、乳化、赋形、膨化、稳(wen)定等(deng)(deng)多种功(gong)能(neng),其黏度约为同类产品(pin)的(de)15--20倍,可(ke)代(dai)替CMC、明胶、琼脂、海(hai)藻(zao)酸钠的(de)作用,它还可(ke)以(yi)降低生(sheng)产成(cheng)本(ben),提高(gao)食品(pin)等(deng)(deng)级,改善口感,延长保质等(deng)(deng)。本(ben)品(pin)作为增稠(chou)剂,可(ke)用于多种食品(pin),建议添加(jia)量0.1%。

项目

指(zhi)标

外观

白色粉末/颗粒

游离碱

合(he)格

硫酸盐(yan)(以SO42-计),%

≤0.48

干(gan)燥失重,%

≤10

灼烧残渣,%

≤76

重金属(以PB计),%

≤0.002

砷(AS2O3)计,%

≤0.0003

残余单体(ti),%

≤1

低聚合物,%

≤5

PH

8-10

粘度(1%水溶液(ye))

4000-6000 mPa.s

1.面(mian)制品行业方便(bian)面、面条类、各类专用面粉(fen),烘培(pei)食(shi)品、等面粉(fen)制品中(zhong)(zhong)(zhong),具(ju)有增强原(yuan)料面粉(fen)中(zhong)(zhong)(zhong)的蛋白质粘结(jie)力,防(fang)止可(ke)溶性淀粉(fen)和营养(yang)成(cheng)分(fen)渗(shen)出,提高(gao)面团(tuan)的延展性和原(yuan)材(cai)料利用率(lv),改善口感和风味,抑制面包等食(shi)品因(yin)自然干燥引起(qi)的老化现象,方便(bian)面等油炸食(shi)品加工中(zhong)(zhong)(zhong),使原(yuan)料中(zhong)(zhong)(zhong)的油脂万(wan)分(fen)稳定(ding)地分(fen)散至面团(tuan)中(zhong)(zhong)(zhong),降低吸油率(lv),节约用油,用量约0.05%-0.12%2.冷饮行业作为复配乳化(hua)稳定剂配料组(zu)份,可(ke)代(dai)替部分瓜乐(le)豆胶(jiao)、CMC、黄原胶(jiao)、明胶(jiao)等(deng),起到增强(qiang)效果、降低(di)成本的作用。3.肉制品行业用于制(zhi)造(zao)人造(zao)成(cheng)肉,提高蛋白质纤维(wei)的粘弹性和伸长度(du)。增加(jia)肉感(gan),降(jiang)低成(cheng)本。4.其它(ta)红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝、粉条、粉皮制品,提高产品的筋力,增耐煮性:果酱、番茄少司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定;冷冻食品、水产加工品保鲜“冰衣”;糖液、盐水、钦料、酒类的除浊澄清剂。
另外还可应用于化妆品行业、牙膏制造业、烟草制造业、医药制造业、饲料等领域。

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