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聚丙烯酸钠|食品级聚丙烯酸钠-河北J9九游会AG食品添加剂有限公司

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聚丙烯酸钠产品特性

发布时间:2021-02-04


聚丙(bing)烯酸钠产品特性:

  1. 分子(zi)量大,并(bing)且是电解质(zhi),水溶液呈现很高的(de)黏(nian)度。黏(nian)度约为(wei)CMC、海藻酸钠(na)等的(de)15-20倍。

  2. 根(gen)据溶(rong)(rong)液的不(bu)同浓度及(ji)用(yong)醋酸等改变PH值(zhi),可(ke)以调整其水溶(rong)(rong)液的黏度。

  3. 热稳定性强,200℃下几乎不分(fen)解。

  4. 水溶液和(he)铁、钙(gai)、镁等二(er)价金属离(li)子(zi)结合(he),形成不溶于水的凝胶。

  5. 与瓜儿豆胶等其(qi)他增稠剂复配使用(yong),其(qi)水溶液的黏度会(hui)有大幅(fu)度的增加。因此,可用(yong)相(xiang)对(dui)较少的添加量得到相(xiang)同黏度的水溶液。

  6. 该产品使(shi)原料粉中的油脂成分(fen)均匀分(fen)布,保持其稳(wen)定性。


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